Лучший суп

Традиционный фестиваль "Анкин суп" прошел 3 января в Дубне, в лесопарковой зоне недалеко от пика Тяпкина. Уже много лет в один из первых дней нового года этот семейный праздник собирает взрослых и маленьких жителей наукограда. А свое название получил в честь автора идеи - Анны Вертоградовой. Кем становиться: конкурсантом или членом жюри - каждый решает сам. Суп участники готовят дома и в лес приносят в термосе или кастрюле. При необходимости - разогревают на плитке или на костре, после чего все желающие могут приступать к дегустации. Какой из супчиков самый вкусный - определяется голосованием. В этом году на почетное звание "Лучший суп года" претендовали десять горячих первых блюд, в том числе три вида борща, два тайских супа с морепродуктами - том ям и том кха, харчо и даже суп с загадочным наименованием "чайный". В результате из четырех с лишним десятков голосов большинство было отдано супу "Тортеллини в бульоне а ля рус".