В Подмосковье плодоносит вороний глаз – многолетнее травянистое растение из семейства Мелантиевые. Свое название оно получило из-за характерного внешнего вида: блестящая черная ягода с сизоватым налетом, которая действительно напоминает глаз вороны. К сожалению, ее часто путают с черникой и собирают, не подозревая, что эта ягода, как и некоторые другие, ядовита.
«Ягоды вороньего глаза чрезвычайно токсичны, – рассказал министр экологии и природопользования Московской области Тихон Фирсов. – Употребление всего нескольких ягод способно привести к трагическим последствиям. Но опасен не только вороний глаз. Начинающие собиратели часто путают со съедобной красной смородиной ядовитую жимолость лесную, с черемухой – опасную крушину ломкую. Следует также различать виды бузины: черная съедобна, а красная может вызвать отравление. Поэтому, если нет уверенности в виде ягод, лучше их не собирать».
Помимо этого, рекомендуется соблюдать умеренность и при употреблении даже съедобных ягод, таких как облепиха, брусника и клюква. В большом количестве они могут вызвать обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, предупреждают специалисты ведомства.
Дубна со всех сторон: глобально, локально, индивидуально
