Лучший кондитер

Студент из Дубны стал победителем регионального этапа чемпионата «Абилимпикс» как лучший кондитер. Теперь Евгений Цуриков будет представлять Московскую область на общероссийском первенстве. Кроме того, студенты Аграрно-технологического техникума «Дубна» попали в сборную Подмосковья и скоро поедут на чемпионат WorldSkills, передает телеканал "360". На чемпионате «Абилимпикс» оценивают множество показателей: от оригинальности и вкуса десерта до времени подачи, выдержки веса и соблюдения техники безопасности. Сейчас победитель соревнований Евгений Цуриков оттачивает мастерство в приготовлении пирожного-корзиночки. «Женя у нас очень талантливый мальчик, у него очень хорошо получается лепка. И вообще, в первый раз, когда смотрели его как участника, были очень удивлены и рады тому, что у него все очень хорошо получается. То есть оставалось его только подтянуть, каким-то навыкам научить», — рассказала Татьяна Конорова, преподаватель спецдисциплин Аграрно-технологического техникума «Дубна». На одной кухне с Евгением тренируются студенты, которые будут представлять Подмосковье на чемпионате WorldSkills. Они успешно прошли отбор и попали в сборную области. Поварам предстоит приготовить закуски, горячее, холодное, десерты. «Секрет успеха — работа, желание. Все. Ищем детей, которые, во-первых, желают, хотят и любят свою профессию. На этом делаем акцент», — считает Любовь Приходько, мастер производственного обучения Аграрно-технологического техникума «Дубна». Пополнится ли обширный список достижений студентов техникума новыми победами, станет известно уже к концу ноября, когда пройдут чемпионаты «Абилимпикс» и WorldSkills Russia. https://www.youtube.com/watch?v=NWBgRkx5E-k