Дубна-inform

Лучший суп

16:56 04.01.2018

Традиционный фестиваль «Анкин суп» прошел 3 января в Дубне, в лесопарковой зоне недалеко от пика Тяпкина. Уже много лет в один из первых дней нового года этот семейный праздник собирает взрослых и маленьких жителей наукограда. А свое название получил в честь автора идеи — Анны Вертоградовой.

Кем становиться: конкурсантом или членом жюри — каждый решает сам. Суп участники готовят дома и в лес приносят в термосе или кастрюле. При необходимости — разогревают на плитке или на костре, после чего все желающие могут приступать к дегустации.

Какой из супчиков самый вкусный — определяется голосованием. В этом году на почетное звание «Лучший суп года» претендовали десять горячих первых блюд, в том числе три вида борща, два тайских супа с морепродуктами — том ям и том кха, харчо и даже суп с загадочным наименованием «чайный».

В результате из четырех с лишним десятков голосов большинство было отдано супу «Тортеллини в бульоне а ля рус».

Оставить комментарий